Nettoyage de précision après dégorgement
Quelle que soit sa nature et son « pédigrée », un vin effervescent nécessite d’être dégorgé à l’issue du remuage. Une petite quantité de vin chargée de dépôts va s’échapper avant de couler le long de la bouteille.
Depuis plus de 30 ans nous nous concentrons exclusivement sur le développement et la fabrication de de laveuses et de sécheuses de bouteilles, machines que nous ne cessons de faire évoluer.
Notre technologie de pointe assure un nettoyage minutieux des bouteilles de champagne et autres vins effervescents, si important après le dégorgement. Le passage du bouchon métallique au bouchon en liège exige une attention particulière, notamment pour le brossage efficace du fond de la bouteille.
Intervention stratégique à deux moments clés
Généralement nos laveuses interviennent à deux moments cruciaux : lors du dégorgement, et après une période de stockage prolongée, juste avant l’étiquetage. Ce processus assure que toutes les bouteilles sortiront impeccables, c’est-à-dire propres et avec un état de surface parfait.
Pour arriver à ce résultat, nous mettons notre expertise et notre expérience à votre disposition en vous proposant une analyse précise du degré de salissure de vos bouteilles. Nous avons l’habitude d’intégrer tous les critères impactant le dimensionnement précis de votre future laveuse – sécheuse (échantillons de vos bouteilles, lieu et durée de stockage…).
Notre objectif est de vous livrer une machine qui réponde à 100% de vos besoins, sans être surdimensionnées (surcoût, surconsommation d’énergie…) tout en restant évolutive.
L’utilisation ou non de bouteilles sérigraphiées doit également être pris en compte puisqu’il implique une adaptation technique, gage d’un résultat parfait, sans risque d’abîmer les bouteilles.
De même, les brosses seront choisies consciencieusement (forme, choix des fibres, combinaison de fibres…), et notamment les brosses de bouchons et les brosses de fond de bouteille.
Ne pas laver les bouteilles après le dégorgement n’est pas une bonne idée. Par expérience, cela imposera d’acquérir une machine de lavage largement surdimensionnée pour la préparation à l’étiquetage.
Bac de recyclage d’eau et engagement écologique
Afin de réduire drastiquement la consommation d’eau nécessaire au lavage des bouteilles de vin effervescent, Les laveuses STENTZ peuvent toutes être équipées d’un bac de recyclage.
Fonctionnant sur le principe du circuit fermé, le bac de recyclage d’eau STENTZ permet de diviser quasiment par 10 la consommation d’eau.
En outre, les laveuses STENTZ peuvent être équipées d’un système de nettoyage automatique de la machine en fin de cycle : nettoyage des brosses, détartrages des buses…
Un séchage parfait, des bouteilles prêtes pour l’étiquetage
Nos sécheuses, généralement employées avant le processus d’étiquetage, assurent un séchage complet des bouteilles, du haut vers le bas, à l’aide de buses émettant de l’air chaud. Cette chaleur est produite en comprimant l’air, évitant l’utilisation de résistances électriques.
Encore un point qui souligne notre engagement en faveur de l’environnement.
La conception des sécheuses STENTZ intègre une gestion intelligente des imprévus : en cas d’interruption soudaine, les turbines s’arrêtent partiellement, facilitant et accélérant une reprise efficace de l’activité.
Nous accordons une importance cruciale à la performance énergétique de nos sécheuses et cherchons constamment à améliorer leur efficience. Dans cet esprit, les turbines peuvent être dotées de variateurs de vitesse pour moduler leur fonctionnement et minimiser leur consommation d’énergie.
Les sécheuses de bouteilles STENTZ dont la cadence dépasse 3.000 bouteilles par heure sont munies de d’automates à écran tactile de 10 pouces. Nous utilisons indépendamment des automates Siemens ou Schneider, selon vos exigences.
En matière de connectivité et de télémaintenance, les machines STENTZ ne sont pas en reste. Elles sont équipées de routeurs pour une intégration aisée dans votre réseau filaire, ou pour une connexion sans fil via Wifi ou 4G.
Pour découvrir comment nos solutions de lavage et de séchage peuvent répondre à vos besoins tout en s’intégrant dans votre ligne d’embouteillage et votre système d’information si besoin.
Engagement qualité et service après-vente
Chez STENTZ, l’ensemble du processus de conception, de fabrication et de réalisation de nos solutions de séchage et de lavage est géré en interne, y compris l’usinage et l’automatisation. Cette approche nous permet d’être extrêmement réactifs et de satisfaire tous vos besoins spécifiques.
Chacune de nos machines est entièrement développée, assemblée et fabriquée dans nos installations en Alsace. Cette centralisation garantit une qualité et une fiabilité irréprochables pour chacun de nos produits, avec en moyenne une machine expédiée par semaine.
Nous assumons pleinement la responsabilité de l’installation de nos équipements, que ce soit directement par nos propres équipes ou via des partenaires locaux, en fonction des circonstances.
Pour garantir une disponibilité et une livraison rapide (24/48 heures) de pièces d’usure et de consommables, nous maintenons un stock conséquent. Un effort considérable est déployé en amont lors de la conception pour standardiser les composants, réduisant ainsi le nombre de références en stock tout en assurant une réactivité optimale.
Contactez-nous pour découvrir comment nos solutions de lavage et de séchage peuvent répondre à vos besoins tout en s’intégrant dans votre ligne d’embouteillage et votre système d’information si besoin.
